Formacion y Asesoramiento a Escuelas Infantiles


 

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Trabajar en lo correcto es probablemente más importante que trabajar duro

3/10/2018

(Caterina Fake)

 

Una vez que arranca el curso y termina el periodo de adaptación, disponemos de un poco más de tiempo para revisar si tenemos todo en orden y estar preparados de cara a las temidas inspecciones.

 

¿Qué tenemos que tener en cuenta y qué debemos revisar? A partir de este mes dedicaremos las News a analizar con cierto detenimiento estos aspectos: empezamos echando una mirada especial hacia el personal.

 trabajar en la cosa correcta

Aunque el equipo de profesionales, en muchas ocasiones pueda llevar mucho en la empresa, siempre hay que contar con las nuevas incorporaciones.


Por ello, es importante revisar si tenéis el certificado de penales de cada uno de ellos, si tienen los certificados de manipulación de alimentos y alérgenos recientes y aseguraros tener firmadas las cesiones de sus datos personales.

 

Antecedentes penales: desde el 1 de marzo de 2016 se ha establecido que quien pretenda acceder o ejerza profesiones y actividades que impliquen un contacto habitual con menores, tenga la obligación de aportar un certificado que permite acreditar la carencia de delitos de naturaleza sexual.


¿QUIÉN DEBE SOLICITARLO? El propio interesado o el director del centro a través de una autorización por parte de los empleados.

 

Manipulación alimentos y alérgenos: son numerosos los riesgos asociados a una mala manipulación de alimentos y estos riesgos inciden directamente sobre la salud. Existe una relación entre una inadecuada manipulación de alimentos y la producción de enfermedades transmitidas por estos. El profesional encargado de manipular los alimentos tiene una responsabilidad importante, debiendo en todo momento velar por la salud. Dentro de las rutinas diarias, el personal de las escuelas está manipulando y dando alimentos a los niños/as, así que es importante que, cada cierto tiempo, refresquen sus conocimientos.


Por ello, las escuelas tienen la responsabilidad de formar a su personal, dándole los medios necesarios (Formación en Alérgenos) para alcanzar unos conocimientos adecuados y favorables que beneficien el desarrollo de su trabajo y minimicen los riesgos existentes.

 

A pesar de haberse publicado en 2011, no es hasta finales de 2014 cuando entra en vigor el reglamento sobre la información alimentaria relacionada, entre otras cosas, con las alergias e intolerancias y cómo afectan a quien los consumen. Cada año tenemos en nuestras escuelas a más niños/as con alergias o intolerancias, por lo que para evitar y prevenir reacciones, hay que eliminar de las dietas los componentes que desencadenan ese efecto adverso.

 

Cesión de datos personales: nuestro personal dentro de la escuela es un sujeto "activo" de la protección de datos personales esto ocurre al cederle la información de los niños y de sus familias, para el desempeño de su trabajo; pero también son sujeto pasivo...y muchas veces se nos olvida.


Cuando hablamos de sujeto "pasivo" nos referimos a que tenemos que informarle de sus derechos respecto a los datos personales que nos cedió para su contratación y, sobre todo, a la cesión de su imagen ya que, como todos sabemos, si bien las fotos y los vídeos están al orden del día en nuestra práctica diaria, no por ello, debemos obligarle a ser retratado.


Os recomendamos que os aseguréis de saber quién acepta ser fotografiado y respetéis al que no esté de acuerdo con ello.

 

Evidentemente tendremos que asegurarnos de que el expediente que tenemos de cada profesional que compone nuestra plantilla, disponga de las titulaciones necesarias para el desempeño de su trabajo y que haya llegado a educación la información de cada uno de ellos.


Llegados a este punto todo lo que necesitamos de cada uno de nuestros profesionales estará controlado.

 

 

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Cero6 Marketing y Gestión comercial. Desde su portal web de escuelas infantiles privadas y homologadas, Escuela03enred, gestiona servicios de marketing y recursos comerciales para todas las Escuelas asociadas.